tarta improvisada de nata y chocolate

Este sábado tuvimos cena en casa de unos primos, y apenas sin tiempo para experimentar con recetas ni tan solo un bizcocho, así que probé a comprar un bizcocho ya hecho y cortado a capas para ver el resultado y he de decir que barato y delicioso.....



Ingredientes:
-Un paquete de bizcocho de tres capas
-Azúcar
-500ml nata para montar
-Nueces
-Nocilla
-Brandy
-1 tableta de chocolate de postre




Elaboración:
Primero prepararemos el almíbar con el que regaremos el bizcocho.... yo lo hice con brandy agua y azúcar pero se puede hacer solo de agua y azúcar o cualquier otro licor... Ponemos la mitad de azúcar que de agua y si echamos licor ser generosos... dejar bien que evapore para eliminar el alcohol y dejar enfriar....


Procederemos a montar la nata, bien de manera tradicional o como yo que la hice en la thermomix.
Pondremos los 500 ml de nata y 100 gramos o un poco mas de azúcar depende de lo dulce que nos guste, (si lo hacemos en thermomix, antes de echar la nata pico unos hielos para enfriar bien las cuchillas así la nata montará antes y además mientras hago el almíbar meto el brick al congelador para que coja aún mas frió...
Una vez montada añadimos las nueces si se gusta y daremos una par de vueltas con cuidado de que no baje el montado de la nata...


A su vez hemos tenido la nocilla al baño maría para suavizar la textura de la crema y que sea mas fácil extenderla...

Por ultimo pondremos también al baño maría la tableta de chocolate con un poco de mantequilla, y un poquito de leche o nata para que quede mas suave

Ya tenemos todo listo para el montaje...
1º Pondremos una capa de bizcocho que mojaremos con almíbar
2º Extender crema de nocilla,
3º Otra capa de bizcocho mojada de almíbar
4º Extender la nata con nueces..
5º Última capa de bizcocho mojada de almíbar
6º Y por ultimo bañaremos todo el montaje con la crema de chocolate que hicimos, extenderemos bien ayudandonos de una lengua o cuchillo apropiado y decoraremos a gusto...
7º Dejaremos enfriar en el frigo para que la capa de chocolate quede mas crujiente y listo....



Quedó deliciosa.... mi hija estuvo toda la noche pidiendo que le dieran un trocito de tarta.... aguantó hasta tarde hasta que consiguió su trozo. jejejejejejejejeje

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