Ingredientes:
6 patatas medianas
1 cebolla
sal
aceite
3 huevos
En el vaso de la olla ponemos un poco de aceite (dos o tres cucharadas), añadimos las patatas peladas y partidas, picamos en juliana la cebolla y al vaso tambien, salamos a gusto y removemos todo con ayuda de una cuchara de palo, Cerramos la olla y ponemos programa HUEVO (15 MINUTOS) Tuve que programas de nuevo huevo porque quedaron algo crudas.
Mientras batimos los huevos: Una vez listas las patatas las agregamos al huevo batido, y una vez bien integrado el huevo con las patatas a la olla, MENU ARROZ (10 minutos) y listo.
Sacamos la tortilla con ayuda de un plato pequeño, y lista la tortilla.
Personalmente me gustan las tortillas tirando a crudillas,, esta quedó echa pero para nada seca... no goteaba nada de huevo pero me encantó... la volveré a hacer...
2 comentarios:
Que buena la tortilla , de toda la vida pero yo no puedo pasar sin ella .Un blog estupendo
Besos
Nosotros tampoco, pero el verano está a la vuelta de la esquina y hay que empezar la operación bikini como sea jejejejee. Esta al menos tiene poco aceite. Asi que de vez en cuando te la puedes permitir. Un beso
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