patatas majadas

Unas patatas muy ricas y diferentes a las fritas... sirven de acompañamiento con lo que te apetezca...

Ingredientes:
3 patatas medianas
agua
sal
pimenton dulce (tambien puedes usar picante)
aceite
ajo
sal

Se pelean y trocean a dados las patatas.. Asi la patata se cuece en muy poco tiempo...
En una sarte echamos los ajos pelados enteros.. y doramos un poco... apartamos y al mortero con un poco de sal....
En la sarte con el aceite de dorar el ajo agregamos las patatas cocidas y escurridas... mover con cuidado porque se deshacen las patatas.. añadir la majada de ajo con sal y el pimienton.. dorar y poco y retirar...
Estan buenisimas... con un poco de comino están deliciosas...